北京铝合金压铸在日常生活中得到了广泛的应用

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北京铝合金压铸包括厨房电器、家用电器、安全设施等，其中主要零部件为北京铝合金压铸件。主要原因是北京铝合金压铸件体积小。后处理方便，防腐效果好。其中火锅是最具代表性的一种，铝锅的主要优点是保护蔬菜中的维生素 c。

营养学家建议，每人每天摄入的维他命 c 只能达到100至200毫克，以满足人体健康的需要。结果表明，100g 黄瓜在铝锅中的维生素 c 含量比不粘锅高10mg 左右，相当于多吃了两个大苹果，而青菜和白菜在铝锅中的维生素 c 含量分别比不锈钢锅中高15mg 和13mg，相当于多吃了一个桃子。另外，铝锅的导热系数是不锈钢的16倍左右，热量加热均匀。